一房多卖的处理原则：
(1)已经办理房屋所有权转移登记的优先履行;
(2)均未办理所有权转移登记，已经实际合法占有房屋的优先履行;
(3)均未办理房屋所有权转移登记、又未合法占有房屋的，应综合考虑各买受人付款数额的多少以及先后、是否办理网签、合同成立先后等因素，公平合理地予以确定。

《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。