合伙企业在清算时，通常需将资产全部变卖，然后再加以分配。合伙企业资产分配顺序是：
（一）合伙企业所欠招用的职工工资和劳动保险费用；
（二）合伙企业所欠税款；
（三）合伙企业的债务；
（四）返还合伙人的出资。
（五）按上述顺序清偿后仍有剩余的，由合伙人依照合伙协议约定的比例分配和分担。

《合伙企业法》第六十一条
合伙企业财产在支付清算费用后，按下列顺序清偿：
（一）合伙企业所欠招用的职工工资和劳动保险费用；
（二）合伙企业所欠税款；
（三）合伙企业的债务；
（四）返还合伙人的出资。
合伙企业财产按上述顺序清偿后仍有剩余的，按本法第三十二条第一款规定的比例进行分配。