营运货车遭遇事故，而对方负全责时，理赔可按如下步骤进行。
其一，务必妥善保留所有与事故相关的证据。
现场照片能直观呈现事故发生时的场景，交警事故认定书则具有权威性，能明确事故责任划分。
这些证据犹如理赔的基石，不可或缺。
其二，及时通知自己的保险公司，将事故的详细情况如实地告知，申请代位追偿。
己方保险公司会积极协助处理理赔相关事宜，凭借其专业的经验和资源，为车主提供有力的支持。
同时，要向对方车主及其保险公司提出赔偿要求。
这其中包括货车的维修费用，需依据实际的维修发票来确定具体金额，确保维修费用的合理性。
还有因维修而导致的停运损失，必须提供相关的营运证明，以证明货车的营运性质，同时提供实际损失的证据，使赔偿要求更具说服力。
对方保险公司会对赔偿要求进行严格审核，若符合规定，便会按照约定进行赔付。
在整个理赔过程中，保持与各方的沟通畅通是至关重要的，及时反馈信息，解决可能出现的问题，以确保理赔工作能够顺利进行。
倘若遇到较为复杂的情况，不要慌张，可咨询专业律师，借助其专业知识和经验，维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱驾驶营运货车与小李驾驶的车辆发生事故，小李负全责。小朱保留现场照片、交警事故认定书等证据，通知自己保险公司申请代位追偿，同时向小李及其保险公司要求赔偿维修费用和停运损失。但小李保险公司对停运损失赔偿存异议。

案情分析:

1、小朱保留的现场照片和交警事故认定书等证据，能有力支撑其理赔诉求，是确定事故责任和损失的关键依据。
2、小朱申请代位追偿合理，己方保险公司应积极协助。对于维修费用，依据维修发票确定金额符合规定。
3、关于停运损失，小朱提供营运证明和实际损失证据后，小李保险公司应按规定审核赔付，保障小朱合法权益。