通常来讲，交通事故中是否需要支付营养费，要依据具体情形来判定。
首先，当受害人因交通事故而身体受到损伤时，如果没有达到伤残的程度，但是医生依据其受伤的情况，明确指出需要加强营养来辅助恢复，那么在这种情况下，肇事方就应当支付营养费。
例如，受害人受伤后需要长时间躺在床上休息，这使得其胃肠功能受到了影响，身体对营养的需求增加，就需要通过额外补充营养来促进康复。
其次，要是受害人的伤情比较轻微，并不需要特殊的营养支持，仅仅是一些较为普通的擦伤、扭伤等情况，一般就可以不支付营养费。
总之，是否支付营养费关键要看受害人的伤情以及医生对于其营养需求的诊断。
不能简单地一概而论，认为只要有交通事故就一定需要支付营养费或者一定不需要支付。
如果在这方面存在争议，那么可以通过协商的方式来解决，如果协商不成，还可以通过诉讼的途径来进行处理，以维护各方的合法权益。

案情回顾:

小朱驾车与小李发生交通事故，小李受伤。小李称受伤后需长时间卧床，胃肠功能受影响，要求小朱支付营养费。小朱认为小李伤情轻微，只是普通擦伤、扭伤，无需支付营养费，双方产生争议。

案情分析:

1、小李虽未达伤残程度，但如果有医生依据其受伤情况明确指出需加强营养辅助恢复，
2、若小李伤情确实轻微，仅是普通擦伤、扭伤等无需特殊营养支持的情况，小朱可不支付营养费。双方可协商解决，协商不成可诉讼处理。