一般来说，交强险在特定的限额范围内会进行赔付。
具体而言，死亡伤残赔偿限额高达18万元。
这里面涵盖了诸多方面，像丧葬费，这是用于处理逝者后事的必要费用；死亡补偿费，对因事故失去生命的人给予的补偿；受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用，方便亲属们往来奔丧；还有残疾赔偿金，给因事故导致残疾的人提供的经济支持；残疾辅助器具费，帮助残疾者恢复或维持一定生活能力的器具费用；护理费，照顾伤者的费用；康复费，促进伤者康复的费用；交通费，包括伤者及其亲属就医等的交通开销；被扶养人生活费，对被扶养人的生活保障费用；住宿费，亲属在处理事故和照顾伤者期间的住宿费用；误工费，因事故导致受害人无法工作而损失的收入。
商业三者险则是依据保险合同的约定来进行赔付。
通常情况下，它是在交强险赔付完毕之后，按照事故责任的比例来计算赔偿金额，不过其最高赔偿金额不会超过保险合同所约定的限额。
要确定具体的赔偿金额，那得综合多方面因素，比如事故的责任划分，是全部责任、主要责任、同等责任还是次要责任等；当地的经济水平，不同地区的生活成本和经济状况不同，赔偿标准也会有所差异；以及保险合同条款，合同中对各种情况的赔付规定都要考虑在内。
倘若遇到其他复杂情况，像醉酒驾驶导致的车祸，赔偿情况就会与一般情况有所不同。
总之，不能一概而论地确定车祸死人时保险公司的赔付金额，必须根据具体的实际情况进行细致的分析和计算。

案情回顾:

小朱驾驶车辆与小李发生碰撞，小李不幸身亡。小朱车辆投保了交强险和商业三者险。争议点在于保险公司具体赔付金额，小朱认为应按保险限额全赔，小李家属认为应考虑多种因素多赔。

案情分析:

1、交强险在限额范围内赔付，死亡伤残赔偿限额18万元，涵盖丧葬费、死亡补偿费等多项费用，本案中应按规定在该限额内赔付小李家属相关费用。
2、商业三者险按保险合同约定，在交强险赔付后按事故责任比例计算赔偿金额，且不超合同限额，需确定小朱在此事故中的责任划分，结合合同条款确定赔付金额。
3、确定赔偿金额还需考虑当地经济水平等因素，综合分析计算。