依据相关的法律条文，在遭遇车祸后，住院期间的伙食补助费通常大概是每天100元上下。
其设立的目的是对住院患者因为前往医院治疗而额外产生的伙食费用进行补偿。
不同的地区，由于经济发展水平存在差异，所以具体的数额也会有所不同。
像那些经济较为发达的地区，这一费用可能会稍微高一些，但一般也不会比每天100元超出太多。
比如说在某些一线城市，可能会在100元到120元左右；而在一些经济发展相对缓慢的地区，可能就维持在100元左右或者稍微低一点。
当患者主张此项费用的时候，必须要提供住院证明等相关的材料，以此来证实住院的事实以及住院的天数。
只有这样，法院或者是相关的赔偿责任方才能够准确地对这部分费用进行认定，并且按照规定进行支付，确保患者的合法权益得到保障。

案情回顾:

小朱遭遇车祸后住院，出院后向小李索赔住院期间的伙食补助费。小朱称应按每天120元计算，小李则认为应按每天100元计算，双方僵持不下。小朱拿出住院证明，上面显示住院天数。不同地区补助标准不同是争议点。

案情分析:

1、住院伙食补助费各地标准不同，需依据当地经济水平确定。
2、小朱提供住院证明用以证实住院事实和天数是必要的，这是索赔该费用的关键依据。
3、小李和小朱对于补助标准有争议，需参照当地具体规定来确定合理的金额。