1.首先，依据《民法典》里的相关规定，当车辆完成买卖交易后，对方负有协助办理过户手续的责任。
这是为了确保车辆所有权的合法转移，保障买卖双方的合法权益。
2.你可以首先尝试与对方进行友好协商，诚恳地要求对方尽快办理过户事宜。
在协商过程中，一定要注意保留好相关证据，比如聊天记录，将你们协商的内容详细记录下来，包括对方同意办理过户的时间、方式等；还有通话录音，记录下对方的态度和承诺等。
这些证据在后续可能会起到关键作用。
3.倘若协商未能达成一致，那么你可以向法院提起诉讼。
在诉讼过程中，你需要提供车辆买卖合同等相关证据，以证明车辆的买卖事实以及对方的过户义务。
法院会根据这些证据和相关法律规定进行审理和判决。
4.当法院作出判决后，如果对方仍然不履行过户义务，你可以向法院申请强制执行。
法院会通过法定程序，强制对方办理过户手续，确保你的合法权益得到切实保障。
5.另外，你还可以向车辆管理部门反映相关情况，寻求他们的协助和监督。
车辆管理部门作为车辆管理的专业机构，他们具备丰富的经验和专业知识，能够在办理过户等手续方面提供帮助和指导。
同时，他们的监督也可以促使对方尽快履行过户义务。
总之，遇到车辆买卖后的过户问题，你要及时采取有效的措施，积极维护自己的合法权益，避免因过户问题而产生不必要的纠纷和损失。

案情回顾:

小朱将车辆卖给小李后，小李一直未协助办理过户手续，小朱要求其办理，小李却拖延。小朱与小李协商，小李口头答应却未行动，双方就过户时间等未能达成一致，引发争议。

案情分析:

1、依据《民法典》，车辆买卖完成后，小李负有协助过户责任，其拖延行为损害了小朱权益。
2、小朱协商时保留的聊天记录、通话录音等证据，能在后续诉讼或其他解决途径中证明其主张和小李的承诺。
3、若协商不成，小朱向法院起诉，提供买卖合同等证据，法院会依法审理判决。
4、若小李不履行判决，小朱可申请强制执行，法院会强制其办理过户。
5、小朱还可向车辆管理部门反映，借助其专业力量促使小李履行义务。