倘若合作的公司迟迟不给结账，第一步务必要仔细查看你们双方所签订的合同。
这份合同可是至关重要的，其中明确规定了双方在付款方面的各项条款，像付款的具体条件、时间节点以及付款的方式等等，这些内容将成为判定对方是否存在违约行为的关键依据。
合同里的约定清晰明了，而对方却坚决不进行结账，这毫无疑问属于违约行为。
此时，你可以先试着与对方进行友好的协商沟通，给对方发送一份催告函，明确要求其在特定的期限内履行付款的义务，并且要妥善保留好相关的证据，以备后续可能用到。
倘若协商的结果并不理想，无法达成一致，那么你就可以考虑通过法律途径来解决问题。
比如向具有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方支付相应的款项，同时还可以依据合同的约定或者法律的规定，要求对方承担违约责任，像是支付违约金或者赔偿因违约给你方带来的损失等。
当然，如果实际情况符合条件，你也可以向仲裁机构申请仲裁（前提是你们之间存在仲裁协议）。