一房多卖构成犯罪的条件是卖方有非法占有的目的，对于非法占有的目的可以从下列方面认定：
1、行为人在签订合同时是否有实际履行能力；
2、行为人是否采用了虚构事实、隐瞒真相的欺诈手段；
3、行为人在签订合同后是否如约履行合同或为履行合同积极努力；
4、行为人对于对方给付的财物如何处置；
5、行为人未能履行合同义务的原因；
6、行为人在违约后的表现等。

《刑法》第二百六十六条
、诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。