关于违约金是否可予扣除之问题，须依据具体情况做细致分析。
在严密的合同法律关系框架内，合约中若已明确注明违约状况及其违约金的计算方式及扣除依据，同时这些约定又符合相关法律法规的要求并得到合法认可，便可在违约事件实际发生之际，依照所立之约对违约金进行适当扣除。
然而需强调的是，倘若约定之违约金过于偏高，则违约方有权向当地人民法院或仲裁机构提出恰当的调低请求。
此类司法或仲裁机构将依据实际损失状况、合约的履行效果、各方当事人的过错程度及预期利益等等综合性要素，以决定违约金是否过高以及是否有必要进行相应调整。
总而言之，违约金能否扣除问题并非能简单地一概而论，而是需要结合详尽的合同条款以及严谨的法律规定进行审慎判断与评估。