关于追缴合同到期未按期支付而产生的违约金问题，首要步骤是确认在合同文件中对于违约金的具体规定，包括计算方式、支付期限等等。
紧接着要查找和搜集跟此问题相关的证据，例如合同原本、对合同履行证据的收集、曾向违约方催促支付违约金的官方通告以及涉及到该事件的所有来往信函等。
首先我们可以尝试与合同违约方进行友善的沟通协商，明确阐述他们的违约行为及因此须承担的法律责任，并要求他们依照双方所签订的合同条款立即支付违约金。
若经过上述努力后协商仍然未能解决问题，则须向具有相应司法管辖权限的人民法院提出诉讼请求。
在诉讼过程之中，我们需准确陈述出事实经过和申诉理由，并且必须提交充足的证据去支撑我们的诉求。
同时也需要关注诉讼时效这个关键点，通常来说民事诉讼时效为三年，自知晓或应当知晓自身权益遭受侵害且得知责任人之日算起。