国际贸易合同的违约责任有：
1、实际的履行。
所谓实际履行的含义是指当事人不履行承担合同或不完全履行合同，受害的那方既不想废除合同，也不想接受受违约一方给予的金钱赔偿，而是提出要求违约当事人的一方继续履行承担规定的责任的一种形式。
2、赔偿损失。
赔偿损失的含义是一方违约，对方有权利按照合同规定所受损失要求对方赔偿。
3、约定违约金和返还定金。

《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。