通常来讲，租房合同一旦双方都签字了，它就会成立并且生效。
不过，这里面也有一些特殊的情况。
要是合同里明确约定了生效的条件或者期限，那必须得满足这些条件或者期限之后，合同才能生效。
就像约定了要经过公证才生效，那只是签字了但没公证的话，合同是不会生效的。
与此同时，如果合同存在违反法律法规的强制性规定，或者违背了公序良俗等情况，即便已经签字了，合同也有可能是无效的。
另外，还有一种情况，就是双方虽然都签字了，但是实际上并没有达成真正的合意。
比如说存在欺诈、胁迫等情形，导致其中一方的意思表示不是真实的，那么这样的合同可能会被认定为无效或者可撤销。
所以，我们可不能简简单单地就认为租房合同只要签了字就一定生效了，一定要根据具体的合同内容以及实际发生的情况来进行判断，这样才能准确地确定租房合同的效力到底是怎样的。

案情回顾:

小朱将房屋出租给小李，双方签订了租房合同。合同中约定经公证后生效，但两人签完字后未进行公证。小胡认为合同已生效，小朱则认为未公证不应生效，双方产生争议。

案情分析:

1、按照合同约定，明确需公证才生效，虽双方签字但未公证，合同未满足生效条件。
2、根据相关法律，合同约定了生效条件时，需满足该条件合同才生效，小朱的观点符合法律规定。