当债务人转移财产后死亡，债务的处理方式如下：
一、确认转移财产行为的有效性
在这种复杂情况下，首先要仔细审查债务人转移财产这一行为。
若债务人在离世前转移财产的目的是逃避债务，并且此行为对债权人的利益造成了损害，依据《民法典》的相关规定，债权人是有权行使撤销权的。
具体而言，债权人可以向法院提出请求，要求撤销该转移财产的行为。
这需要债权人收集充分的证据，比如财产转移的时间、方式，以及债务人当时的财务状况等，以证明该行为确实存在逃避债务的主观故意。
二、确定遗产范围
即便部分财产已被转移，仍要精准确定债务人死亡后遗留的合法财产范围。
这里面不仅包括那些显而易见的财产，还包括可能通过法律途径被追回的被非法转移的财产。
这可能需要相关部门进行深入调查，清查债务人的各类账户、房产、车辆等资产信息。
三、用遗产清偿债务
接下来，应以债务人的遗产来清偿其遗留的债务。
如果有多个继承人继承了遗产，那么继承人需要在继承遗产的范围内承担清偿责任。
例如，遗产价值为100万，而债务为80万，继承人在继承后就需偿还80万的债务；若遗产的价值不足以清偿全部债务，各债权人通常会按照一定的比例受偿，以保障公平。

案情回顾:

小朱向小李借款后，为逃避债务转移财产，不久后死亡。小李认为小朱转移财产损害其利益，要求撤销该行为，双方就转移财产行为有效性、遗产范围确定及债务清偿产生争议。

案情分析:

1、关于转移财产行为有效性，若小李能收集如财产转移时间、小朱财务状况等证据，证明小朱转移财产是为逃避债务且损害其利益，依据《民法典》，小李有权请求法院撤销该行为。
2、确定遗产范围时，需清查小朱各类资产信息，包括可能追回的被非法转移财产。
3、用遗产清偿债务，若有多个继承人，需在继承遗产范围内承担清偿责任，遗产不足清偿全部债务时，债权人按比例受偿。