在欠据虽已存在，但欠款方仍然拒绝履行其付款责任之际，您有权向所在辖区的人民法院提出正式诉讼请求。
在此之前，请务必做好充分的起诉文件准备工作，包括但不限于起诉书以及与案件有关的欠据和其他详细证明资料。
就欠款期间产生的利息问题而言，若欠据上已有明确约定且该利率未超出合同签订之时一年内各种贷款的市场报价利率四倍范围内，则需依照此约定进行利息核算。
倘若欠据之中并无对利息的具体规定，但债权人要求收取利息时，当地人民法院将不会对此项诉求予以支持。
然而，当债务人逾期还款之后，债权人可有权要求从逾期还款日开始，以当时一年内各种贷款的市场报价利率为基数来计算应得利息。

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条
出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。
前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。