当遇到2800欠钱不还的状况时，通常可以选择在被告的住所地或者合同履行地的基层人民法院提起诉讼。
在起诉之前，一定要准备好起诉状，这份起诉状要清晰地明确我们的诉讼请求，就像要求对方归还所欠的钱款等这样具体的内容。
同时，还要详细地阐述事实与理由，并且提供相关的证据，像是借条这种能够证明借款关系的凭证，以及转账记录等能够证明钱款往来的资料。
法院受理了我们的起诉之后，就会安排开庭审理的事宜。
在庭审过程中，双方都有机会进行陈述，把自己的观点和情况说清楚；
也可以进行举证，拿出自己准备好的证据；
还能进行质证，对对方提供的证据进行质疑和辨别。
如果被告接到了传票传唤，却没有正当理由拒绝到庭，或者未经法庭许可就中途退庭，那么法院就可以进行缺席判决。
当判决生效之后，如果对方还是不愿意履行还款的义务，我们就可以向法院申请强制执行。
法院会采取一系列的措施，比如查封对方的财产、扣押相关物品、冻结账户资金等，以此来促使对方履行还款的义务。
关于具体的起诉流程和要求，我们可以去咨询当地的法院，也可以寻求专业律师的帮助，他们会给我们更详细和准确的指导。