货款拖欠的证据不够齐全，那就可以试着用这些办法。
首先，得赶紧去收集那些能够证明交易确实发生以及存在欠款事实的相关证据。
就像那些往来的邮件，聊天记录也可以，不过得能清晰地体现出交易的内容以及欠款的相关事宜。
还有送货单，签收的凭证之类的也不能少。
要是有证人的话，让他们出具一份书面的证言就更好。
接着，要和欠款方积极地进行沟通，用录音的方式把他们承认欠款的话给固定下来。
要是之前已经进行过协商了，那可别忘了把协商过程的记录给保留好。
同时，还可以去查询交易过程中的银行流水啥的，这样能更好地佐证交易的金额以及欠款的情况。
经过这些努力还是没办法充分证明欠款的事实，那就可以考虑向法院申请调查令，通过这种方式去获取相关的证据。
不过，进行法律诉讼是存在一定的风险和成本的，所以在做决定的时候一定要谨慎，可不能盲目行事。