倘若偃师地区人士拖欠债务未能归还，债权方有权依法向人民法院提出诉讼请求，并提交正式的起诉状文本。
若在起草起诉状方面确实存在困扰，债权方可选择以口头形式提出诉讼申请，由人民法院进行详细记录，同时向对方当事人传达相关信息。
在民事诉讼程序中，通常情况下的管辖法院为被告的居住地所在人民法院。
若被告属于偃师地区的居民，则偃师当地的人民法院将拥有该案件的司法管辖权。
然而，若被告系法人或者其他类型的组织机构，则应依据被告实际所在地的人民法院来确定管辖法院。
因此，总的来说，当偃师地区的人士拖欠债务未能归还时，债权方有权依法向偃师当地的人民法院提出诉讼请求。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。