若您的女友未按照双方事先约定的期限归还借款，那么作为债权人的您可以采取法律途径来维护自身权益，拟定民事起诉状，通过法院要求其履行债务责任。
在这个案子中，您将自己定位为原告，而原本应该承担债务责任的女友则被改为被告。
诉讼的主要目的便是要求被告尽快偿还您所出借的款项，同时亦需详细陈述借款的真实性以及被告未能如约履约的具体状况。
为了更好地进行诉讼程序，您需要将上述民事起诉状送达到人民法院，并根据被告的数量提交相应份数的副本。
倘若您在撰写起诉状时遇到困难，也可选择以口头形式向法院提起诉讼，由法院工作人员记录下您的诉求，并将相关信息传达给被告。
然而，在诉讼过程中，可能会出现一些特殊情况，例如被告因故去世或丧失行为能力等，这些都属于《中华人民共和国民事诉讼法》第二百六十三条中所规定的情形。
在此种情况下，法院有权决定暂停执行诉讼程序，直至相关问题得到解决，再重新启动执行程序。
总而言之，作为债权人的您完全有权利依据法律规定向人民法院提起诉讼，要求被告偿还借款。
同时，在诉讼过程中，若出现特定情形，法院亦有权决定暂停执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。