若在朋友辞去工作之后未能及时还款，您有权向当地人民法院提出民事诉讼，请求其敦促借款方按期归还欠款。
对于书面起诉书撰写感到困难者，您亦可选择采取口头方式提出诉求，人民法院会做好相应记录，并将相关信息传达给被告方。
倘若法院作出了支持您的判决，然而借款方仍未履行还款义务，您便可向人民法院申请强制执行，以此来确保判决得以顺利实施，从而促使借款方尽快偿清债务。
若借款方持续拒绝履行还款责任，法院有权将案件移交执行人员进行处理。
总而言之，通过法律手段解决朋友离职后借钱不还的问题是完全可行的，这其中涵盖了提起诉讼以及申请强制执行等多种途径。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。