若恃强凌弱的姐姐欠下债务不予归还，那么依照我国《中华人民共和国民法典》的相关法律条款，您可采取以下步骤来解决此问题。
首先，依据该法典中第六百七十五条的规定，当借款期间条约不明或无规定时，贷款方有权督促借款人在合理期限内偿还所借款项。
若姐姐未能按约定期限偿还借款，则需依据第六百七十六条的规定，按照约定或国家相关法规支付逾期利息。
在实践过程中，您可以先尝试与姐姐进行沟通，请求其按照约定的时间节点还款。
若姐姐依然拒绝还款，您便可向当地法院提出诉讼申请，要求姐姐归还借款本金，同时按照约定或国家相关法规支付逾期利息。
若姐姐具备还款能力却故意拖延还款，法院可能会做出强制性的还款裁决，甚至可能采取财产保全措施，例如冻结其银行账户等手段，以保证判决得以顺利执行。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条
借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。