若不幸遭遇女友欠款未归还之困境，可选择向当地人民法院提出民事诉讼来维护自身权益。
原告作为债权人，被告则为债务人，也就是您的女友。
在此过程中，您需要明确提出具体的诉讼请求，例如要求被告立即归还借款及其产生的利息，同时提供充分的借款事实依据以及合理的理由。
此外，您还需向人民法院提交正式的起诉状，并附带被告人数的副本。
如若书写起诉状确实存在困难，您亦可选择以口头方式进行起诉，由人民法院将相关内容记录在案，并通知对方当事人。
倘若在执行过程中遭遇困难，例如女友短期内无法偿清债务等情况，您有权申请人民法院裁定中止执行，待到中止的特定情形消除之后，再行恢复执行程序。
总而言之，通过法律途径解决女友欠款未还的问题并非难事，但具体操作仍需根据案件的实际情况以及法院的最终判决结果而定。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。