如若厨师未能如期偿还从老板处借贷的款项，那么作为债权人的老板则可依法向人民法院发起诉讼，请求厨师承担债务偿还责任。
为了确保诉讼过程合法有效，老板需在提交诉状时，按照被告人的数量提交相应份数的副本。
在特殊情况下，倘若老板确实无法自行撰写起诉状，他亦可选择以口头方式进行起诉，由人民法院将其诉求记录在案，并通知被告方当事人。
若经法院裁决后判定厨师应承担债务偿还责任，然而厨师却拒不履行判决义务，此时老板有权向人民法院申请强制执行。
同样地，若调解书或其他应由人民法院执行的法律文书中明确规定厨师须偿还借款，老板亦可据此向人民法院申请强制执行。
总而言之，作为债权人的老板可以通过法律手段来解决厨师未按约定还款的问题，这其中包括了提起诉讼以及申请强制执行等多种途径。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。