倘若遭遇有人借款数额过多却未能如期归还之情况，债权人可选择向当地人民法院发起诉讼程序，请求债务人偿还相应债务。在此过程中，债权人需递交书面形式的起诉状，同时根据被告人数提供相应数量的副本。若在书写起诉状方面确实存在困难，债权人亦可选择以口头方式进行起诉，由人民法院负责记录相关内容，并向对方当事人予以告知。若债务人仍未履行还款义务，债权人有权向人民法院提出申请，启动执行程序。人民法院将会采取各种必要手段，对债务人进行强制执行，以确保债权人的合法权益得到充分保护。总而言之，债权人可借助法律途径，包括提起诉讼以及申请执行等环节，妥善解决债务人未能按时还款的问题。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。