关于欠款纠纷的处理，若已超过法定期限，建议优先考虑通过和解方式妥善解决。
这不仅有助于促使双方明确原有的欠款及欠条背后的还款协议，同时亦可减少纷争。
然而，若各方始终未能达成和解协议，债权人有权以书面形式向对方提出收债请求书，或者选择向有管辖权的人民法院提起诉讼。
鉴于欠款纠纷已超诉讼时效期间的情况下，若当事人双方能就原债务签订新的还款协议，抑或是借款人在收债请求书上签署凭证，均可视作对此前债务的再次确认，此类债权债务关系理应受到法律的全面保护。

《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。
但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。