别人欠钱一直拖着不还的，债权人可以通过协商、调解、申请支付令或者直接提起诉讼等方式维护自己的合法权益。债权人如果要起诉，就应当向有管辖权的人民法院递交起诉状以及与该纠纷相关的证据，如欠款人请的欠条，转账记录等。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条
起诉必须符合下列条件：
原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
有明确的被告；
有具体的诉讼请求和事实、理由；
属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。