关于是否可以先离婚再起诉债务的问题，答案是可以的，不过要依据债务的具体性质来分析判断，下面为你详细阐述：
1.夫妻共同债务的情况：
夫妻共同债务通常是在婚姻关系存续期间，为了满足夫妻双方共同生活的需求而产生的债务。
例如，夫妻共同购买房产时向银行申请的贷款，或者夫妻共同经营一家店铺所欠下的货款等，这些都属于夫妻共同债务。
即使夫妻已经离婚，债权人依然有权要求夫妻双方共同承担偿还责任。
因为离婚协议或者法院判决书当中关于债务分担的约定，仅仅是对夫妻双方具有法律约束力，而对于债权人来说，这种约定并不能起到对抗作用。
2.个人债务的情况：
如果债务属于一方的个人债务，比如一方在婚姻关系存续期间，以个人名义超出家庭日常生活需要所欠下的债务，并且债权人无法证明这笔债务是用于夫妻共同生活、共同生产经营或者是基于夫妻双方共同意思表示的，那么这笔债务就应当由负债的这一方自行承担。
综上所述，先离婚再起诉债务这种做法是可行的，关键在于债务的承担需要根据其性质来明确确定。

案情回顾:

小朱与小李离婚后，债权人小胡起诉要求他们共同偿还债务。争议点在于能否先离婚再起诉债务，以及债务性质不同该如何承担。其中涉及购房贷款、店铺货款以及一方超出家庭日常需要的个人欠款等。

案情分析:

1、对于夫妻共同债务，如购房贷款、店铺货款等，是为夫妻共同生活需求产生的。即使离婚，债权人小胡仍有权要求小朱和小李共同偿还，离婚协议或判决书的债务分担约定不能对抗债权人。
2、若债务是一方个人债务，如一方超出家庭日常需要欠款且债权人无法证明用于共同生活等，就应由负债方自行承担。