在签署合同时，我们通常能够全额收回所支付的订金。概括来说，订金一般都可退还，但定金则不然。所谓定金，是指合同双方约定一方向另一方支付一定金额作为债权担保的方式，但其数量不得超过主合同总价值的20%。而订金仅为一方当事人的单方面承诺，并不具备担保性质。当然，当事人亦有权自行协商一致，决定向对方支付定金以作为债权的担保。当实际交付定金之时，定金合同便正式成立。至于定金的具体金额，则应由当事人共同商议确定；
然而，其数额不得超过主合同总价值的20%，否则超出部分将无法产生定金的法律效力。若实际交付的定金金额高于或低于约定金额，均可视作对原定金金额的变更。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。
定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；
但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。