职工医疗保险是由国家强制实施的一项社会保险。对于职工医疗保险的缴费和使用，我国的相关法律和政策有明确的规定。
一般来说，如果职工医疗保险停止缴费，那么在停缴后的某段时间内，职工可能无法享受医疗保险的待遇。这段时间的长短取决于具体的地方政策，因为各地的医疗保险政策可能会有所不同。
在某些地区，如果职工停止缴纳医疗保险费用，那么他们可能在停缴后的次月就无法享受医疗保险待遇。在其他地区，可能会有一段宽限期，比如三个月，如果在这段时间内恢复缴费，那么保险待遇不会被中断。
如果长时间不缴纳医疗保险费用，那么职工可能会失去医疗保险待遇。在恢复缴费后，可能需要经过一段时间的缴费，才能重新享受医疗保险待遇。
总的来说，职工医疗保险停止缴费后能否使用，以及停缴多久不能使用，取决于具体的地方政策。

《社会保险法》第二十七条参加职工基本医疗保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费达到国家规定年限的，退休后不再缴纳基本医疗保险费，按照国家规定享受基本医疗保险待遇；未达到国家规定年限的，可以缴费至国家规定年限。