针对手术医疗事故的处理流程为：
首先，医患双方需依据相关程序展开调解工作。
调解途径具体体现为以下几种方式：
（1）医疗机构以及医护人员必须履行详细阐述关于患者病症及治疗方案的专业知识，从而提高医患之间的交流效果，消除可能存在的误解，妥善解决潜在的问题；
（2）另外，医患双方也可以选择通过非正式的医疗沟通来化解纠纷。
倘若以上两种方法均未达到理想的效果，那么便需要采取更为严格的调解手段了。
在遵守法律法规、合理性以及自愿性的前提下，医患双方应尽力达成一致的共识，并且签署书面协议，同时需要医患双方面对面地在协议上签字确认；
第三种方式是选择第三方介入进行调解。
若依然无法有效解决医疗纠纷，则可以决定进行司法鉴定及其他法律程序，其中包含了医疗事故技术鉴定和司法鉴定两部分内容。
大多数情况下，整个司法鉴定过程在30个工作日内即可完成。
司法鉴定结束后，如医患双方仍对仲裁结果持有异议，可以依法提出法律诉讼请求。
在法院作出裁决之后，任一方如果对一审判决结果不满，均有权在领取裁决书后的十五天内向原审理法院的上一级法院提出上诉。
在此期间，原一审判决将暂时中止执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十四条
当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。
当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。