产品质量过期的，消费者应首先要求商家赔偿，按实际损失进行赔偿，或者可以要求商家增加货款金额的三倍进行赔偿；
不足五百元的，最高赔偿金额五百元。
民法典规定，产品质量过期继续销售，属于产品侵权行为，侵害了消费者权益的，一般依据实际造成的损失进行赔偿。

《民法典》第一千二百零二条
因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。
第一千二百零三条
因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。
产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。
因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。