当宴饮过程中有友人身亡，如果确实是由相关人员的失误引发的，那么此责任应该由这些人员来承担。
在此列举四种可能被认为是有过失的劝酒情况以便读者理解：
1.强制性的让他人过量饮酒；
2.知道他人不胜酒量却依然劝他喝；
3.在对方已经呈现醉态，失去理智的时候仍然继续灌酒；
4.没有妥善照顾醉得不省人事的友人并送他们到安全的地方;
5.对于酒后驾车的情况，没有尽到提醒及制止的义务而导致灾难发生等。

《中华人民共和国民法典》
第一千一百六十五条行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。