若遇保险公司不予理赔之情况，您可采取以下几种途径寻求解决方案：首先，您可以向所在地的中国保险监督管理委员会（简称保监局）进行投诉；其次，倘若投诉未能解决问题，您亦可以选择申请仲裁；最后，若前述两种方式均无法满足您的需求，您还可以考虑向法院提起诉讼。
所谓“消费者投诉”，是指消费者在日常生活中因购买、使用商品或接受服务而与经营者产生了消费者权益争议之后，为了维护自身的合法权益，向消费者权益保护组织提出调解请求的行为。
仲裁则通常是指当事人依据其事先签订的仲裁协议，自愿将其争议交由非司法机构的仲裁员组成的仲裁庭进行裁决，并受该裁决约束的一种制度。
至于“起诉”，它是指当事人在民事纠纷中向人民法院提起诉讼，请求人民法院按照法定程序进行审判的行为。换言之，就是请求法院通过审判，使被告方承担相应的法律责任及义务。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。