在酒吧中，未饮用的酒水是可以申请退还的，但需满足一个前提条件——该款酒尚未开启过。
以就餐场景为例，若所点酒品未能饮尽，但酒瓶仍保持原封不动状态，那么您便有权向商家提出退款要求。
如若商家拒绝退款，您可考虑通过法律途径解决问题，因为这种行为已触犯了强制消费法规，属于违法行为。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十六条强买强卖商品，强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。