汽车卖了没过户，签了协议，出了事由买方承担责任。
根据我国法律，机动车买卖未办理过户手续的，只要是出卖人将车辆交付给了买车，人便完成了所有权的变动，是否必须办理过户手续，既不是双方的强制性义务也不是机动车所有权转移的标志。

《民法典》第一千一百六十五条行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
第一千一百六十六条行为人造成他人民事权益损害，不论行为人有无过错，法律规定应当承担侵权责任的，依照其规定。
第一千二百一十条当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。