在处理涉及喝醉酒引发的蓄意伤人和赔偿问题时，需全面评估受害者所支付的医药费用、照料人员费用、工作收入损失费用、出行费用、营养补贴以及住院期间的膳食津贴等多个方面。
若导致了受害者身体残障，应赔偿相应的辅具设备费用和残疾赔偿金；
当致人死亡情况发生时，则相应增加赔偿项目如丧葬费用及死亡赔偿金。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。