在幼儿园环境中，若儿童遭受了烫伤性损伤，应承担相应的法律责任并进行经济赔偿。
具体的赔偿项目主要包括但不限于：
医师治疗费用（含检查和药品）、护工服务费用、长途交通费用、住宿费、营养补充食品费用、因伤致残而导致的补偿性赔偿金、辅助器具购置费用以及康复所需费用等。
在此基础上，如烫伤对儿童精神健康产生影响，应还需额外支付精神损失赔偿金。
此赔偿义务适用于幼儿园及其相关责任方。

《民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。