有可能无效。离婚的时候如果双方约定不给抚养费，这个协议在法律上可不一定站得住脚哦！因为咱们的法律可是很看重小朋友的利益的，哪怕你俩大人之间达成了“共识”，但要是对孩子的成长和生活有影响，法院还是可能会判决要给抚养费的。
至于赡养老人嘛，嘿嘿，这个问题稍微复杂点，涉及到家庭伦理和传统美德。不过，一般来说，就算你们夫妻俩约定了不承担赡养责任，真到法庭上，法官可能会根据实际情况来判定。毕竟，赡养老人也是中华民族的传统美德，不是你想甩就能甩掉的包袱哦！

《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。