不赡养父母的后果为：
会被父母起诉，法院会判决子女支付赡养费；
如果子女还拒绝支付的，经父母申请，法院可以通过扣押、冻结、划拨、变价等方式强制执行子女的财产用以支付老人的赡养费。
如果情节严重将构成遗弃罪要承担刑事责任。

《民法典》第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。