在郑州，抚养费数额的确定遵循一定原则，具体情况如下：
一、有固定收入时
若一方有固定收入，抚养费一般按照月总收入的20%-30%比例给付。
比如，某人月收入5000元，按照这个比例，每月需支付的抚养费大概在1000-1500元之间。
这是因为抚养费的设定要考虑到抚养子女的基本生活、教育、医疗等各项开支。
如果需要负担两个以上子女的抚养费，比例可适当提高，但通常不得超过月总收入的50%。
毕竟抚养多个子女的经济压力相对更大，需要给予更多的经济支持。
二、无固定收入时
当一方没有固定收入，抚养费数额则依据当年总收入或者同行业平均收入来确定，并且参照有固定收入时的比例。
比如一些自由职业者，收入不稳定，此时就需要综合考虑其全年的收入情况以及所在行业的平均收入水平。
三、特殊情况
在一些特殊情况下，抚养费数额会有所调整。
若子女患有重大疾病、残疾等特殊需要，或者当地实际生活水平较高，为了保障子女的生活质量和医疗需求，抚养费数额可以适当提高。
反之，若给付抚养费一方收入较低且生活困难，在保障子女基本生活的前提下，也可适当降低给付比例。
具体的抚养费数额，还需结合双方实际经济状况、子女实际需求等因素，由双方协商确定。
若协商不成，最终由法院依法判决。

案情回顾:

小朱与小李离婚，小朱月收入5000元，需支付抚养费，但双方对按收入20%-30%支付存争议，且小朱称自己还需抚养老人经济压力大；另外，小胡无固定收入，与小丽离婚时抚养费数额确定双方有分歧；小静收入低且孩子有重大疾病，抚养费支付比例也有争议。

案情分析:

1、小朱有固定收入，按规定应按其月总收入20%-30%比例给付抚养费，虽其称有经济压力，但抚养老人并非降低抚养费的法定理由，一般应按标准支付。
2、小胡无固定收入，抚养费应依据其当年总收入或者同行业平均收入，参照有固定收入时比例确定。
3、小静虽收入低，但孩子有重大疾病属于特殊情况，为保障孩子医疗需求，抚养费数额可适当提高。