判断7岁孩子抚养费800元是否过分，需要综合多方面因素进行考量：
一、当地生活水平因素
当地的生活水平对抚养费的合理性有着重要影响。
如果所在地区经济发展相对滞后，生活成本比较低，比如一些偏远的农村地区，日常的衣食住行花费较少，孩子的基本生活物资价格也相对便宜，教育资源的费用也不高。
在这种情况下，800元可能足以满足孩子在日常生活、学习等方面的基本需求，也就不算过分。
然而，如果是在经济发达的城市，物价较高，孩子的教育费用、课外辅导费用以及各种生活开销都比较大，800元可能就远远不够，难以保障孩子正常的生活和成长需求，这样看来就显得过低了。
二、父母收入情况因素
父母的收入情况也是关键。
若支付抚养费的一方收入有限，比如从事一些低收入的工作，家庭经济负担较重，800元可能是其在自身经济能力范围内尽力支付的金额，并且双方经过协商达成了一致意见，那么这个数额也可能是合理的。
但要是支付方收入较高，有足够的经济实力，800元可能就不符合其支付能力，无法为孩子提供与其经济状况相匹配的生活条件。
抚养费应根据子女实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平来确定。
若觉得抚养费不合理，双方可以先进行协商调整，若协商不成，可通过诉讼的方式来解决。

案情回顾:

小朱和小李离婚，7岁孩子归小李抚养，小朱每月支付抚养费800元。小李认为800元过低，无法满足孩子成长需求；小朱则称自己经济困难，800元已尽力。双方就抚养费数额产生争议。

案情分析:

1、从当地生活水平因素看，若他们处于偏远农村，生活成本低，孩子基本需求花费少，800元可能满足孩子生活、学习等需求，不算过低；若在经济发达城市，物价高、开销大，800元可能就难以保障孩子正常成长。
2、从父母收入情况看，若小朱收入有限且双方协商一致，800元可能合理；若小朱收入较高，有支付能力，800元则可能不符合其经济状况。