当未领取结婚证但生育了子女时，双方都肩负着抚养子女的责任。
在抚养费方面，首先提倡双方进行协商来确定具体数额。
若协商无果，法院会综合多方面因素进行判决。
这些因素包括子女的实际需求，像购买学习用品、参加兴趣班等；父母的负担能力，
通常情况下，会按照一方月总收入的20%-30%来给付抚养费。
如果要负担两个及以上子女的抚养费，比例可适当上调，但一般不能超过月总收入的50%。
倘若子女患有重大疾病或者上学等有特殊实际需求，抚养费还可适当增加。
支付方式一般是定期给付，这样能保证子女生活费用的稳定供应。
当然，在有条件的情况下，也可以一次性给付。
要是一方没有经济收入或者下落不明，那么可用其财物折抵子女的抚养费。
总之，无论采取何种方式确定抚养费的数额和支付方式，都应以保障子女的合法权益为首要原则，确保子女能在良好的环境中成长。

案情回顾:

小朱和小李未领取结婚证生育一子。后双方就子女抚养费数额及支付方式产生争议，小朱主张按较高比例支付且一次性给付，小李则认为应按较低比例定期给付。

案情分析:

1、关于抚养费数额，需综合考虑子女实际需求（如学习、生活开销）、父母负担能力（收入、经济压力）及当地生活水平。若一方主张的比例不符合上述因素及法定标准（20%-30%，多子女不超50%等），则难以获支持。
2、支付方式上，定期给付能保障费用稳定供应，若无特殊条件，一次性给付诉求可能难实现；一方无收入或下落不明时，用财物折抵抚养费是合理方式。