一、抚养费的定义
抚养费是指父母或者其他对未成年人负有抚养义务的人，为保障未成年人正常生活、接受教育等所承担的费用。
简单来说，就是为了让未成年人能够健康成长，在生活和学习等方面有足够的经济支持。
二、抚养费给付对象的确定
1.多未成年子女情况：当父母双方育有多个未成年子女，并且这些子女都还处于需要抚养的阶段，比如他们在生活上还不能完全自理，在经济上没有独立的收入来源，在学习上还需要依靠父母提供资金支持等，那么父母通常需要为所有未成年子女支付抚养费。
2.部分子女成年情况：如果部分子女已经成年，并且有能力独立生活，例如已经参加工作，有稳定的收入可以满足自己的生活需求，这种情况下，一般就不需要再支付这部分子女的抚养费了，只需支付那些仍然处于未成年且需要抚养状态的子女的抚养费。
三、抚养费数额的确定因素
在确定抚养费数额时，会综合多方面因素考虑。
首先是子女的实际需要，包括日常生活开销、学习费用、医疗保健等。
其次是父母双方的负担能力，比如父母的收入水平、财产状况等。
最后还要考虑当地的实际生活水平，不同地区的生活成本有所差异。
通过综合这些因素，来确定一个合理的抚养费数额，以保障未成年子女的健康成长。

案情回顾:

小朱和小李离婚，育有两个孩子，大孩子小胡已成年且参加工作有稳定收入，小孩子小丽未成年还在上学。小朱认为只需支付小丽抚养费，小李却要求为两个孩子都支付抚养费，双方就抚养费给付对象产生争议，且对小丽抚养费数额也存在分歧。

案情分析:

1、关于抚养费给付对象，按照规定，小胡已成年且能独立生活，有稳定收入满足自身需求，小朱无需再支付其抚养费，只需支付未成年且需要抚养的小丽的抚养费。
2、对于小丽抚养费数额，应综合考虑小丽的实际需要，如日常生活、学习、医疗费用等，同时结合小朱和小李双方的负担能力，包括收入水平、财产状况，以及当地实际生活水平，来确定一个合理数额。