1.关于抚养费是可以进行追回的。
在《民法典》里明确规定，父母对未成年的子女有着抚养、教育以及保护的责任与义务。
当成年子女已经开始独立生活的时候，倘若在18岁之前没有获得应得的抚养费，那么他们依然有权利要求自己的父母进行支付。
这是法律赋予他们的权益，旨在保障未成年人的正常生活和发展。
2.在取证这个环节，我们可以收集孩子在18岁之前的各类相关支出凭证。
比如教育方面的费用票据，像学费、书本费、辅导班费用等；还有生活方面的费用凭证，例如衣食住行等方面的开支单据。
通过这些具体的票据，能够清晰地证明孩子在18岁之前存在抚养需求，但却没有得到满足的情况。
同时，也可以寻找一些证人，像是孩子的邻居，他们可能了解孩子在18岁之前的生活状况，能够证明孩子未收到抚养费的事实；亲戚也可以作为证人，提供一些关于孩子生活和抚养费的相关信息。
3.如果与对方协商无法达成一致，那么就可以向法院提起诉讼。
在诉讼过程中，要求对方支付拖欠的抚养费，并且对方还需要承担相应的诉讼费用。
法院会根据具体的案件情况进行全面的审查和判断，依据法律规定作出公正的判决，以此来切实保障孩子的合法权益，让孩子能够得到应有的抚养和关爱。

案情回顾:

小朱成年后发现自己18岁之前未获得足额抚养费。小朱认为父母有抚养义务，要求父母小李和小胡补齐。小李和小胡拒绝，小朱决定收集证据起诉。小朱找出教育、生活费用凭证，还有邻居小胡和亲戚小丽愿意作证。双方协商无果，小朱诉至法院。

案情分析:

1、根据《民法典》，父母对未成年子女有抚养义务，小朱18岁前未得足额抚养费，有权利要求父母支付。
2、小朱已收集教育、生活费用票据，邻居小胡和亲戚小丽可作证，证据较为充分。若协商不成，法院会依据事实与法律审查判断，让小朱得到应有的抚养费。