根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第四十九条的规定，关于抚养费数额的确定有着明确的依据。
首先，要考虑子女的实际需要，这是确定抚养费数额的重要基础。
比如，孩子处于不同的成长阶段，对生活物资、教育投入等方面的需求各不相同。
其次，父母双方的负担能力也不可忽视。
有固定收入的情况下，一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付抚养费。
例如，某父母月总收入为10000元，那么抚养费大概在2000元到3000元之间。
若要负担两个以上子女的抚养费，比例可适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十，像这种情况，抚养费最多可能为5000元。
而对于无固定收入的父母，抚养费数额则依据当年总收入或者同行业平均收入来参照上述比例确定。
此外，还有特殊情况，这种情况下可以适当提高或者降低上述比例。
具体数额需要综合考虑多方面因素后才能确定，比如子女患有重大疾病、家庭遭遇重大变故等情况，都可能影响抚养费的数额。

案情回顾:

小朱和小李育有一子小胡。小朱与小李离婚后，小胡由小李抚养。小李月收入10000元。小朱认为应按30%给付抚养费3000元，小李觉得小胡实际需求少，自己负担重，按20%即2000元给付即可，双方产生争议。

案情分析:

1、根据规定，抚养费数额需考虑子女实际需要和父母负担能力。
2、小李有固定收入，按规定可按20%-30%给付。双方争议焦点在于小胡实际需求和小李的负担能力认知不同，这都会影响抚养费数额的确定。