1.法律明确规定，当子女年满18岁时，通常父母便无需再支付抚养费。
然而，倘若子女正处于在校接受高中及以下学历教育的阶段，亦或是因丧失劳动能力或者未完全丧失劳动能力等并非出于主观原因而无法维持正常生活的情况，那么父母依然负有给付抚养费的义务。
2.关于具体的抚养费数额，父母双方可以通过协商来确定。
倘若双方无法达成一致意见，法院则会依据子女的实际需求、父母的负担能力以及当地的实际生活水平等多方面因素进行判决。
3.在进行判决时，一般会参考当地的居民平均生活消费支出等相关标准。
这些标准能够较为客观地反映当地的生活水平和消费情况，法院会综合考量这些因素后，确定一个既能够满足子女基本生活需求，又符合父母实际负担能力的合理数额。
4.举例来说，假如当地居民的平均生活消费支出为每月2000元，那么法院在具体判决时，可能会根据子女的具体情况以及父母的实际负担能力等因素，判决父母每月支付500元至1000元左右的抚养费。
这样的数额既能保障子女的基本生活和教育需求，又不会给父母带来过大的经济压力。

案情回顾:

小朱已满18岁，正在读大学。小朱向父母小李和小胡索要抚养费，小李和小胡拒绝，认为小朱已满18岁，按法律规定不应再支付。小朱则称自己还在读书，无独立生活能力，父母应继续支付。双方协商不成产生争议。

案情分析:

1、小朱已满18岁且在读大学，不属于接受高中及以下学历教育，按法律父母无必须支付抚养费的义务。
2、如果小朱能证明自己丧失或未完全丧失劳动能力等非主观原因无法维持正常生活，父母则仍有给付抚养费的可能。