1.抚养权，本质上是父母对子女所拥有的法定权利与义务。
一般情况下，这种权利并不会直接转移给爷爷。
然而，在某些特定的情形之下，倘若父母不幸离世，或者父母因自身原因而无力承担抚养子女的责任，同时又满足法律所规定的相关条件时，爷爷便有机会通过法定的程序来争取抚养权。
2.比如说，当父母离世或者其监护能力丧失后，那些对子女负有抚养义务的祖父母、外祖父母，就可以依法提出变更抚养权的请求。
在这个过程中，他们需要向法院提交一系列的相关证据，像父母的死亡证明，用以证明父母已经不在人世；
还有无力抚养的证明，比如父母的经济状况、身体状况等方面的资料，以说明父母确实无法再履行抚养子女的义务。
法院会依据这些具体的情况进行仔细的审查和公正的判决。
3.总之，要将抚养权变更给爷爷，必须要严格符合法律所规定的条件，并且按照法定的程序来操作，这样才能确保变更的合法性和公正性。
案情回顾:
小朱和小李是夫妻，育有一女小静。后小朱、小李因意外离世，小静的爷爷小胡希望获得小静的抚养权，但小静的外婆认为自己更适合抚养，双方产生争议，小胡遂向法院提起变更抚养权之诉。
案情分析:
1、小朱和小李离世，他们作为父母无法再履行抚养小静的义务，此时小静的抚养问题需要依法解决。
2、小胡若要争取到小静的抚养权，需向法院提交小朱和小李的死亡证明等相关证据，证明自己符合法定条件，法院会综合审查判断，作出公正裁决。