关于养子女的子女能否代位继承的问题，答案是可以的，以下为您做详细阐释：
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》在继承相关规定中明确指出，当被继承人的子女先于被继承人死亡时，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。
这里所说的子女，涵盖了养子女这一特殊情形。
也就是说，养子女在法律地位上与亲生子女是平等的。
而直系晚辈血亲的范围，同样包括养子女的子女。
这一规定充分体现了法律对公民合法财产继承权益的全面保护，确保了家庭财产的合理传承。
二、条件满足情况
养子女的子女要实现代位继承，需要满足特定条件。
首先，养子女必须先于被继承人死亡。
比如，在被继承人尚未离世时，养子女因意外或疾病等原因不幸去世。
其次，代位继承人只能是养子女的直系晚辈血亲，像养子女的亲生子女等。
这是为了保证继承关系的直系性和紧密性，避免继承秩序的混乱。
三、继承份额的确定
代位继承人一般只能继承被代位继承人有权继承的遗产份额。
例如，若按照法定继承顺序，养子女有权继承被继承人遗产的三分之一，那么当养子女先于被继承人死亡，其子女代位继承时，也只能继承这三分之一的份额。
这种规定是为了在保障代位继承人权益的同时，维持遗产分配的公平性和合理性。

案情回顾:

小朱收养了小李，后小朱的父母去世，在遗产分配前，小李意外离世。小李有亲生子女小胡。此时，对于小胡能否代位继承小朱父母的遗产产生争议。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国民法典》，养子女在法律地位上与亲生子女平等，当养子女先于被继承人死亡时，其子女作为直系晚辈血亲可代位继承，所以小胡有代位继承权。
2、小胡作为代位继承人，只能继承小李有权继承的遗产份额，这是为了保障继承秩序，维持遗产分配的公平合理，避免出现份额混乱的情况。