1.单纯侵占遗产继承行为的民事属性
在一般情形下，单纯的侵占遗产继承行为并不属于刑事犯罪的范畴，而是处于民事法律的规制范围内。
当有人非法侵占他人应得的遗产份额时，这种行为属于民事侵权行为。
在这种情况下，其他继承人的合法权益受到了侵害，他们可以通过向法院提起民事诉讼的方式，要求该侵占者返还不当得利，以此来维护自身的合法权益。
2.可能构成刑事犯罪的情形
然而，如果侵占遗产的行为符合特定的犯罪构成，那么就有可能构成刑事犯罪。
3.综合判断是否构成刑事犯罪
总之，对于侵占遗产的行为是否构成刑事犯罪，不能一概而论，需要根据具体的行为和情节，严格依据相关的法律规定来进行综合判断。

案情回顾:

小朱、小李和小胡是兄妹，父母去世后留下一笔遗产。小朱为多占遗产，私自转移部分遗产且隐瞒遗产信息，多占了小李和小胡应得份额。此外，小朱还涉嫌伪造遗嘱。小李和小胡认为自身权益受损，争议点在于小朱行为是单纯民事侵权还是构成刑事犯罪。

案情分析:

1、小朱私自转移遗产、隐瞒信息多占份额的行为，属于民事侵权行为。小李和小胡可通过民事诉讼，要求小朱返还不当得利，维护自身合法权益。
2、小朱若存在伪造遗嘱情况，且达到刑法规定相关犯罪标准，就可能构成诈骗罪等刑事犯罪，需依据具体行为和情节综合判断。