关于放弃继承协议中出现一方不放弃的情况，下面为你详细分析处理方法：
一、协议性质及效力
放弃继承协议本质上是继承人对自身继承权利的一种处分行为。
在遗产实际处理之前，继承人通常是可以反悔放弃继承这一意思表示的。
这是因为在遗产未正式分配前，继承人的权益处于一种相对不确定的状态，法律赋予了他们一定的变更权利。
然而，如果该放弃继承协议经过了公证等法定程序，其效力就会显著增强。
公证是一种具有权威性的法律行为，经过公证的协议在法律上具有更高的公信力。
此时，继承人若要反悔，可能会面临诸多限制，
二、协商解决
当出现一方不放弃继承的情况时，各方可以先尝试通过协商的方式来解决问题。
各方应心平气和地坐下来，就遗产分配等具体问题进行深入的沟通和交流。
在协商过程中，充分考虑各方的实际情况和合理需求，尝试寻求一个新的、各方都能接受的一致意见，以和平、友好的方式解决遗产分配纠纷。
三、法律途径
若经过充分协商仍无法达成一致意见，在遗产分割纠纷中，对于不放弃继承的一方，一般会依据法定继承或者遗嘱继承等相关法律规定来确定其应得的遗产份额。
法定继承是在没有遗嘱的情况下，按照法律规定的顺序和比例分配遗产；遗嘱继承则是按照被继承人所立遗嘱的内容进行遗产分配。
而其他明确表示放弃继承的一方，依法将不再参与这部分遗产的分配。

案情回顾:

小朱、小李和小胡是兄妹，父亲去世后留下一笔遗产。此前三人签订放弃继承协议，但后来小李反悔，不愿放弃继承，这就引发了遗产分配的争议。

案情分析:

1、从协议性质及效力看，若放弃继承协议未经公证，小李在遗产实际处理前有权反悔，因其权益处于不确定状态，法律赋予变更权利；若经公证，小李反悔需充分合理理由且经复杂程序。
2、协商解决方面，三人可协商，考虑各自情况和需求，寻求新的一致意见。若协商不成，走法律途径时，小李的份额按法定或遗嘱继承确定，放弃方不再参与分配。